Cad é reoiteoir IQF?Cad iad na húsáidí agus na feidhmeanna atá aige?

Cur síos gairid:

Sa lá atá inniu ann, tá go leor bealaí éagsúla ann chun glasraí a reoite go tapa.Áirítear le cuid acu seo, ach níl siad teoranta do, reo plátaí, fuarú soinneáin, reo tolláin, reo leaba sreabhán, crióiginí, agus dí-reo.

Maidir leis an modh atá ceart duitse, a bhraitheann ar an gcaighdeán atá uait ó do mhodh reo, ag brath ar fhachtóirí mar theorainneacha airgeadais agus dinimic stórála, d'fhéadfadh reoiteoir IQF a bheith ina rogha maith do do tháirgí.

Fiosrúchán

Gnéithe

Cad é IQF

Iarratas

Físeán

Gnéithe

Is tactic reo bia é IQF a chuireann cosc ar chriostail mhóra oighir a fhoirmiú taobh istigh de chealla glasraí.Le IQF, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil gach píosa táirge amháin (go litriúil gach pea, eithne arbhar, etc.) reoite ina n-aonar chun foirfeachta.Le IQF, níl aon cháithníní bia ann.Is é an toradh ná táirge deiridh nach bhfuil reoite soladach isteach i bríce oighir.

Cad é IQF?

Nuair a dhéanaimid labhairt faoi IQF agus a ghaol le pacáistiú agus stóráil bia reoite, táimid ag caint faoi "Reoite Tapa Aonair."

Tá an stíl seo de phacáistiú bia reoite thar a bheith uathúil mar gheall ar a chumas gach eilimint den táirge a reoite ina n-aonar, le gach mír reoite ar leithligh.

Mar sin, má froze muid bhaisc de piseanna, ní bheidh na piseanna a bheith clumped agus greamaithe le chéile i gceann bloc ollmhór reoite de piseanna.Ina áit sin, beidh gach pea aonair scartha taobh istigh den phacáistiú.Déanann IQF sé i bhfad níos éasca earraí cosúil le plumaí, blueberries, arbhar, bradán, gliomach agus muiceoil a reo agus a stóráil.Ba chóir a thabhairt faoi deara go mbeidh an táirge "sreabhadh" (bogadh trí do líne pacáistithe) níos fearr mar a mheá agus a phacáistiú.

Tá dul chun cinn teicneolaíochta ar na bealaí inar féidir táirgí a reoite ag méadú móiminteam.Tá méadú suntasach tagtha freisin ar an luas ar féidir bianna a reoite anois.Is é an toradh atá air seo ná go dtiocfaidh táirgí ar chaighdeán níos airde chun an mhargaidh ar luas i bhfad níos tapúla ná mar a bhí indéanta roimhe seo.

Tá stóráil bia reoite tar éis teacht chun cinn freisin le himeacht ama don mhonaróir, a bhfuil brú air riamh níos mó, níos fearr, níos tapúla a tháirgeadh agus é fós ag táirgeadh den scoth don tomhaltóir.Mar sin féin, tá fócas na teicneolaíochta reo nua-aimseartha dírithe ar an luas is féidir táirge a reoite.